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《基础有机化学》课后习题解析与复习资料概览

有机化学基础解析

在《基础有机化学》的学习过程中,课后习题是巩固知识的重要环节。以下是对几类常见有机化学物质的性质解析:

能发生水解的物质

  • 金属碳化物(如CaC₂)
  • 卤代烃(如CH₃CH₂Br)
  • 醇钠(如CH₃CH₂ONa)
  • 酚钠(如C₆H₅ONa)
  • 羧酸盐(如CH₃COONa)
  • 酯类(如CH₃COOCH₂CH₃)
  • 二糖(如C₁₂H₂₂O₁₁,包括蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)
  • 多糖(如(C₆H₁₀O₅)ₙ,包括淀粉、纤维素)
  • 蛋白质(如酶)
  • 油脂(如硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)

能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物

  • 烯烃、炔烃
  • 苯的同系物
  • 醇类、醛类
  • 含不饱和碳碳键的有机物
  • 酚类(如苯酚)

有机化学应用解析

  • 制葡萄糖常用的物质:淀粉
  • 能发生皂化反应的物质:油脂
  • 水解生成氨基酸的物质:蛋白质

复习资料下载

为帮助学习者更好地理解和掌握《基础有机化学》的相关知识,以下是复习资料的下载链接:

  • 《有机化学》复习资料下载

通过这些资料,学习者可以加深对有机化学知识的理解和记忆。

结语

掌握有机化学的基本知识对于学习和研究化学及相关领域至关重要。通过不断的练习和复习,学习者可以更好地应对各种考试和实际工作中的挑战。


请注意,以上内容仅为科普性质,具体学习资料及习题的下载请参考正规渠道和出版社提供的信息。

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