‘扬州大学639烹饪综合（烹饪工艺学、烹饪化学）考研辅导指南
一、考研资料概述
扬州大学639烹饪综合（烹饪工艺学、烹饪化学）考研资料由高分研究生精心整理编写，旨在为考生提供全面、系统的复习资料。资料包含高清电子版，支持打印，是考研路上的得力助手。
二、考研真题汇编
- 真题年份：2008、2014-2017、2019-2023年扬州大学639烹饪综合（烹饪工艺学、烹饪化学）考研真题。
- 说明：通过分析历年考研真题，考生可以把握出题脉络，了解考题难度、风格，侧重点等，为考研复习指明方向。
三、考研资料详细内容
- 周晓燕《烹调工艺学》考研相关资料
- 笔记：扬州大学638中药学基础综合（有机化学与药理学）之周晓燕《烹调工艺学》考研复习笔记。
- 提纲：扬州大学638中药学基础综合（有机化学与药理学）之周晓燕《烹调工艺学》复习提纲。
- 毛羽扬《烹饪化学》考研相关资料
- 笔记：扬州大学638中药学基础综合（有机化学与药理学）之毛羽扬《烹饪化学》考研复习笔记。
- 提纲：扬州大学638中药学基础综合（有机化学与药理学）之毛羽扬《烹饪化学》复习提纲。
四、资料售价
本套考研资料电子书售价：￥198.00。
五、参考书目
- 《烹调工艺学》（国家级规划教材）周晓燕主编，中国纺织出版社，2008年。
- 《烹饪化学》（第三版）毛羽扬主编，中国轻工业出版社，2010年。
六、适用学院
扬州大学旅游烹饪学院。
七、一对一辅导
本套资料不包含一对一辅导，需另付费。
八、获取方式
请点击以下链接，搜索“学校全称+专业课代码”获取更多考研辅导资料。
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九、声明
本考研资料由本机构多位高分研究生潜心整理编写，按照考研大纲、真题（回忆）、指定参考书等编写，旨在帮助考生更好地备考。
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